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Baklava Sweets : l’art de la pâtisserie syrienne

Vous l’aurez compris : Baklava Sweets, bien connu de tous les becs sucrés, met en avant l’excellence de la pâtisserie syrienne, dans des créations gourmandes. On y trouve plusieurs trésors qui font la renommée de la cuisine orientale, mais leur incontournable reste bien sûr le baklava ! Ce délicieux dessert, à la fois croustillant et sirupeux, se savoure avec les doigts, et ce, sans retenue.

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Issu d’un savoir-faire ancestral, le baklava feuilleté aux noix, est concocté par le chef pâtissier exécutif, M. Malek Al Farwan. Originaire de Syrie, ce Willy Wonka de la pâtisserie levantine propose la synthèse parfaite entre l’expertise orientale et la subtilité mauricienne. Et pour cause, les arômes de ses créations embaument le 42 Market Street. Mais pas que ! Pour ceux qui l’ignorent encore, Baklava Sweets est également implanté à Grand-Baie et à Port-Louis, et a même étendu sa palette de délices jusqu’à Tamarin. Désormais, l’argument de la distance ne tient plus la route !

Mieux encore, si vous vous êtes posé la question, sachez que tous leurs produits sont végétariens à l’exception du Nammoura crémeux. Parmi leurs créations, vous découvrirez des délices telles que l’Ish Elbulbul à la noix de cajou, le naan aux dattes et au chocolat, et le favori du chef lui-même, le Mulhallabia. Généreux et gourmands, ces trésors de gastronomie ne demandent qu’à être découverts. Par ailleurs, nous avons une petite surprise pour vous…

À l’approche de l’Aïd, Baklava Sweets propose une façon délicieusement différente de célébrer ! L’enseigne met à disposition une boîte exclusive remplie de délices syriens de première qualité, parfaite pour offrir ou pour se faire plaisir, et disponible en différentes tailles. Et pour plus de commodité, les commandes peuvent être passées en ligne sur baklava.alfarwan.com.

Alors, si vous êtes un amoureux de la pâtisserie orientale, on ne peut que vous encourager à vous y rendre au plus vite. Pour ceux qui ont vraiment la dent sucrée, il s’agit d’un go-to en la matière pour le goûter !