Pain pita au Fromage

Le pain pita est une famille de pains plats ronds au levain cuit à partir de farine de blé, courants en Méditerranée, au Moyen-Orient et dans les régions voisines. Ce pain pita farci au fromage est une bonne alternative si vous en avez marre du pain normal. C’est très facile à faire et qui se cuisine rapidement à la poêle. Le pita peut être accompagné avec des sauces ou des trempettes, comme le houmous, ou pour envelopper des brochettes, des gyros ou des falafels comme des sandwichs..

Lemon Herb Roasted chicken

Lemon Herb Roasted Chicken, the perfect option for dinner or if you have guest over especially during new year season. Don’t worry if you have never roasted chicken before, it’s easier than you think! With only 6 ingredients, you are good to go! The garlicky herb-butter under the chicken skin is the ultimate highlight of this dish, your taste buds will be on a heavenly journey. Try this recipe out.

CREAMY LEMON RAMEN

After a long and tiring day at work or school, we all want to eat a tasty and nutritious meal. Look no further, we are bringing you this Korean noodle salad to brighten your day or evening. You can either eat this for a quick lunch or dinner. Good news is that It does not take a lot of effort to make this dish. It is packed with all the textures and flavours ranging from sweet to sour served on a bed of chilled noodles. You are in for a treat.

Bouillon de Crabe Frais des Iles de L’Océan Indien

Le bouillon de crustacés n’est pas une soupe contrairement à ce que l’on pourrait penser mais c’est plutôt un genre de sauce liquide. Dans les îles, il est très commun de mélanger le « bouillon » et le « riz ». Pour cette recette, j’ai utilisé les pinces de homards qui sont difficiles à manger, ainsi que les restes de carapaces et j’ai décidé d’utiliser principalement la chaire qui est plus facile d’utilisation pour ma recette de homard au beurre d’ail. Je vous laisse découvrir la recette plus bas.