Les créateurs de l’enseigne ont voulu mettre en valeur leurs recettes de famille, et sont restés fidèles aux techniques avec lesquelles ils ont grandi. En utilisant des ingrédients de qualité, l’équipe de Lemon Taste façonne la cuisine mauricienne et indienne en offrant une expérience culinaire unique qui satisfait les palais de tous les amateurs de cuisine. Ils servent avant tout des plats locales tels que le Briani, le Ti-Puri, le Canjee, et différentes variantes de curry qu’il soit question d’agneau, de poulet, de poisson, et même d’ourite. Tous ces plats sont servis directement sur des feuilles naturelles, ajoutant une touche d’authenticité à chaque repas. En accompagnement, vous pourrez déguster du riz, de la salade ou du farata, pour compléter votre expérience gustative. Avec une sélection de plats végétariens et non végétariens qui changent chaque jour, nous avons droit à une proposition culinaire inattendu qui réunit le meilleur des deux mondes !
Cette aventure familiale a commencé avec un service traiteur, proposant des plats pour des mariages, des événements et des fêtes de fin d’année. Forts de leur succès, ils ont décidé d’ouvrir leur propre enseigne pour offrir aux Mauriciens un endroit où ils pourraient savourer leurs délices culinaires préférés tout au long de l’année. Lemon Taste est resté fidèle à ses racines familiales et continue de ravir les papilles des Mauriciens avec une approche écologique et gastronomique.
Que vous soyez un habitant de l’île ou un touriste en visite, ils sont ouvert 7 jours sur 7, de 11h30 à 21h, pour vous accueillir et vous faire découvrir les saveurs uniques de l’Inde et de l’île Maurice. En poussant les portes de ce restaurant, vous serez transporté dans un voyage culinaire exquis, où les épices et les arômes vous enchanteront. C’est un endroit où les cultures se rencontrent, où les saveurs fusionnent et où les convives sont accueillis chaleureusement. Ne manquez pas l’occasion de goûter à cette expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite à Bagatelle ou à La City Trianon !
