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PICK & PLATE : LA RÉUSSITE DE VOS HAPPENINGS GOURMANDS

Alliant qualité de service et gastronomie locale, Pick & Plate mise sur une cuisine moderne et créative mettant l’accent sur l’authenticité et le savoir-faire mauricien. Basée à Grand-Gaube au nord de l’île, cette aventure familiale est une véritable conciergerie du goût qui s’adapte à vos envies et respecte vos choix. Autant dire que c’est une excellente option pour tous types d’événements !

Pilotée par le Chef Nicholas Nairn, cette société voit le jour en Octobre 2020 et s’adonne à des petites livraisons ponctuelles à travers l’île pour ensuite franchir l’étape du service traiteur adapté aux besoins de chacun. Offrant le meilleur du terroir et de notre patrimoine gourmand, Pick & Plate vous accompagne avec une multitude d’offres culinaires en fonction du moment choisi, de la saison et du thème de l’événement. Mariages, événements professionnels, soirées d’entreprises, anniversaires, entre autres, les occasions ne manquent pas à ce chef des temps modernes pour vous offrir une véritable odyssée gastronomique, qui marquera certainement l’esprit des convives.

Dans l’assiette ? Vous aurez droit à des menus variés réunissant les plus belles pépites gourmandes avec des influences locales et internationales. Entre le fameux Pilaw à la mauricienne, la Moussaka d’agneau aux épices marocaines, le Couscous Royal, les Ribs de porc, le classique Curry de poulet, ou encore le boeuf bourguignon, ce service traiteur ravira les papilles de vos convives en plus de répondre à vos désirs les plus fous. Des incontournables “gajacks” aux grands classiques locaux, en passant par les burgers, hot dogs, wraps, brochettes ou autres, nous avons droit à une carte alliant cuisine traditionnelle et innovations culinaires modernes.

Après avoir dégusté leur foccacia maison, on peut vous dire qu’on en a encore l’eau à la bouche…et qu’à la première bouchée, est vite adoptée.  Si vous aussi vous souhaitez vous laisser guider par le nec plus ultra en matière de service traiteur, on valide Pick & Plate pour un bon buffet comme pour un bon dîner !