Vous êtes à la recherche d’un cocktail qui apportera sans aucun doute du peps à vos soirées ? Pensez à la Sangria. Elle est parfaite en cette période estivale. Désaltérante et parfumée, elle est la boisson qui plaira autant aux amateurs de vin qu’à ceux préférant les cocktails.

Boisson alcoolisée typique de l’Espagne et du Portugal, la Sangria se compose de vin rouge et de fruits. Il existe plusieurs variantes de cette boisson. Son nom viendrait de “sangre” en espagnol, qui signifie “sang” en raison de sa couleur rouge foncé. Si le vin et les fruits restent la base, certains y ajoutent des épices, de l’eau gazeuse ou encore du limon. En ce qui concerne les fruits, les oranges et les citrons sont conseillés, mais pommes, poires, pêches, nectarines, ananas, raisins, mangues peuvent aussi y être ajoutés selon vos envies.

Pour vous mettre en appétit, le mixologue du restaurant Cyclone vous a préparé une Sangria à sa façon. Elle se compose ainsi de rhum, de jus d’orange et de vin rouge Val Ory. Si vous souhaitez le préparer chez vous, il convient de verser le vin dans un verre à cocktail et d’y ajouter une dose de rhum, puis de délicatement y ajouter le jus d’orange. Pour terminer, ajoutez-y des glaçons et une tranche d’orange. Bonne dégustation