Sauce béchamel facile
10mINGREDIENTS
- 35 g de farine
- 60 g de lait en poudre
- 1/2 litre d’eau
- Sel et poivre
- 35 g de beurre
- noix de muscade râpée
PRÉPARATION
- Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter en une seule fois la farine et le lait en poudre mélangés.
- Mélanger le tout à l'aide d'un fouet, verser l'eau.
- Recuire et porter à ébullition.
- Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
