Aujourd’hui, on vous propose une version healthy du classique tiramisu, avec nul autre que les produits Rice UP! Dans cette recette, on va alléger ce dessert tout en conservant la gourmandise et le plaisir. Ne vous inquiétez pas, vous aurez toujours la possibilité, que dis-je la chance, de combler vos papilles gustatives avec ce qu’il y a de meilleur.
Pour commencer, vous aurez besoin de yaourt nature, sans sucre ajouté, pour limiter la teneur en calories et en matières grasses. Le miel est un autre ingrédient clé qui offrira une douceur naturelle au tiramisu sans recourir au sucre raffiné. Pour parfumer votre dessert, vous pourrez opter pour l’essence de vanille. Cela ajoutera une note délicieusement sucrée et parfumée sans calories supplémentaires. Le café noir vous sera également indispensable pour donner tout son caractère au tiramisu. Vous pouvez utiliser un café fort et non sucré pour obtenir un goût riche et intense.

Enfin, pour remplacer les biscuits traditionnels, rien de mieux que les délicieux gâteaux de riz brun Rice UP! Ces “rice cakes” seront une alternative saine, sans gluten, et apporteront une texture légère à votre dessert. Pour la touche finale, saupoudrez le dessus du tiramisu avec la poudre de cacao, et le tour est joué.

Si vous désespérez de trouver un tiramisu healthy digne de ce nom en dehors de vos restaurants italiens préférés, c’est finalement ici que vous trouverez votre bonheur. Recette incontournable, et délicieuse quand elle est bien faite : mettez du soleil dans les assiettes de vos invités avec ce dessert qui complètera à merveille un repas à l’italienne maison. Vive la dolce vita !