On reconnaît le gelato artisanal à sa texture plus dense et crémeuse que la glace classique. Originaire d’Italie et préparée selon un processus de fabrication typiquement italien, cette crème glacée offre une véritable expérience du goût difficile, voire impossible, à reproduire. Ce dessert glacé, à la texture exquise et à la préparation minutieuse, vous donnera même envie de le dérober !
Vous l’aurez compris, le gelato est aujourd’hui apprécié dans le monde entier pour sa variété de saveurs, allant des classiques comme la vanille et le chocolat aux créations plus audacieuses telles que le tiramisu et la pistache sicilienne. Vous vous demandez sans doute où on en trouve ? Sur l’île, le gelato a trouvé une nouvelle maison avec Freddo’s Gelato, issu de l’enseigne Illico. Ici, pas de mauvaises surprises ! Les ice-creams sont enrobants, crémeux et rien n’est laissé au hasard : chaque matière première est sourcée avec soin et de la façon la plus locale possible.
Pas de doute, chez Illico, on sait y faire ! Si vous aussi, vous souhaitez tenter l’aventure Illico avec leurs délicieux esquimaux, rendez-vous à Cascavelle ou à So’Flo. Si vous ne les avez toujours pas goûtés, vous savez ce qu’il vous reste à faire ce week-end !